Peste pane cu susan

Odata pestele dezghetat si uscat il taiem fasii.

Ouale le batem bine impreuna cu condimentele.Pesmetul il amestecam cu susanul.

Luam bucatile de peste si le trecem o data prin oua,apoi prin pesmet si inca o data prin ou si iar in pesmet dupa care il punem in cratita cu uleiul incins,il lasam sa se faca pe o parte apoi il intoarcem si pe cealalta parte.

Cand este gata il scoatem pe un prosop de hartie pt a absorbi tot surplusul de ulei.Pofta buna!