Piersici umplute

de gaby_gabytza in Prajituri, 23 Oct 2016 | 4528 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • aluat
  • 15 lg zahar
  • 15 lg ulei
  • 15 lg apa
  • 1 plic praf de copt
  • 1 lgt bicarbonat
  • esenta de rom
  • praf de sare
  • faina
  • crema
  • 250 g unt
  • 100 g zahar pudra
  • esenta
  • cacao
  • lapte
  • miezul de la piersici
  • sirop
  • apa
  • colorant
  • zahar
Portii: 20
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piersici umplute:

Aluat: Amestecam zaharul, uleiu, praful de sare si apa.Dupa adaugam praful de copt,esenta si bicarbonatul stins cu zeama de lamaie.Treptat adaugam faina pana obtinem un aluat usor de modelat (sa nu se lipeasca de maini).

Incepem sa facem bilute cu mana si le turtim un pic dar nu foarte mult.Le asezam in tava tapetata cu hartie de copt dar sa lasati distante intre ele ca sa aibe loc unde sa creasca.Le dam la cuptor pana capata usor o culoare maronie deasupra avand grija sa nu se arda dedesupt.Cat sunt fierbinti le scobim mijlocul .Daca se racesc se intaresc si se pot rupe in timp ce le scobim.

Crema: Mixam untul la temperatura camerei cu zaharul si cacaoa.Dupa adaugam dulceasta si miezul de la piersici care a fost inmuiat in lapte.Dam la rece.

Siropul:Pregatim un bol mic sau 2 depinde cate culori avem si adaugam colorant.Deasupra adaugam o cana de apa si 1 lingura zahar.

Asamblare:Incepem sa umplem jumatatile ,le impreunam cate 2 le dam prin sirop si imediat prin zahar sau nuca de cocos.Procedam la fel si cu restul de aluat

TIPS-URI

1

se pot face si in post inlocuind laptele cu apa

Daca ti-a placut reteta noastra "Piersici umplute" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

pe 20.06 la 11:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Islere 8 Martie