Pilaf de orez cu rosii

Curatam legumele si le spalam.

Le trecem apoi prin robot (ceapa si ardeiul mai intai).

Calim aceste legume in ulei, adaugam si morcovul maruntit la robot si condimentele (sare, piper si busuioc uscat). Lasam sa fiarba cca 15 min.

Adaugam rosiile date pe razatoare sau trecute tot prin robot si lasam sa fiarba acoperit, alte 15 min la foc potrivit.

Spalam orezul si il adaugam in cratita. Punem cate o cana de apa (eu am pus de doua ori) si amestecam destul de des, pana fierbe orezul (cam 20 min.)

La final presaram patrunjel verde tocat.

Pofta buna!