De ceva vreme vreau să porbez felul astă de pizza. Nu am avut la îndemână un pește mai special și am folosit pește din conservă. Vă recomand cu încredere!
INGREDIENTE
- faină albă de grâu 500 g.,
- sare iodată 1 lingură,
- zahăr tos 2 linguri,
- drojidie uscată 2 linguri,
- apă 400 ml,
- ulei 4 linguri,
- INGREDIENTE PENTRU UMPLUTURA DE PEȘTE
- hering în suc propriu 1 conservă,
- cașcaval Delaco,
- sos de roșii,
- oregano,
- ciuperci proaspete cca 300 g,
- ceapă galbenă 1 bucată,
- ulei de măsline,
- măsline negre dezosate,
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu pește:
În recipientul mașinii de pâine se pune apa, făina cernută, sarea, zahărul, uleiul și drojidia (Atentie! Pastrati aceasta ordine dacă vreti să crească aluatul!!!) Se programeaza aparatul pentru frământat și dospit, care dureaza 90 de minute.
Între timp se curăță ceapa și ciupercile, se toace julien, apoi se călesc în puțin ulei de masline, până se înnmoaie puțin.
Aluatul de pizza dospit se întide în formă de pizza, se pune un strat de cașcaval, apoi amestecul de ciuperci, se rade din nou cașcaval, se așează bucățile de pește, măsline, se presară oregano și sos de roșii, se acoperă cu un nou strat de cașcaval, apoi se dă la cuptor cca. 25 de minute la foc mediu.
Se servește fierbinte cu adaos de ketchup.
Poftă bună!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
COMENTARII (12)
Și pe mine m-a încântat ideea! 
Si mie-mi place pizza cu peste, in mod special cu ton!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
