Placinta cu branza si cascaval

Dezghetam aluatul. Il intindem cu ajutorul facaletului.Decupam dreptunghiuri.Adaugam umplutura formata din branza maruntita(eu am facut-o cu mana) amestecata cu oul.Deasupra punem cascaval ras. Branza se pune pe jumatate din dreptunghi. Tragem deasupra partea care nu are branza si lipim marginile. Ungem cu galbenus de ou si dam la cuptorul preincalzit pt 20-25 de minute pana se rumenesc.Tava trebuie sa fie unsa cu ulei.