Placinta cu mere

Untul se mixeaza cu zaharul, dupa care adaugam galbenusurile si mixam dupa fiecare. Adaugam laptele, praful de copt si treptat faina. Framantam o coca care o invelim in folie alimentara si dam la rece 30 minute.

Merele le dam prin razatoare si le stropim cu zeama de lamaie, adaugam zaharul, untul si le calim putin. La final adaugam scortisoara, apoi lasam sa se raceasca

Scoatem coca si o impartim in 2. Intindem o foaie si o asezam in tava tapetata cu hartie de copt, adaugam merele si deasupra facem un grilaj. Ungem cu oul amestecat cu 2 linguri de lapte si dam la cuptor pana se rumeneste frumos deasupra