Plăcintă de cartofi

de carmenvlad in Aperitive / Garnituri, 23 Oct 2011 | 13230 vizualizari

 

M-am inspirat pentru această plăcintă din revista "Click Poftă bună"! Este uşor de făcut şi deosebit de gustoasă.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 6 ouă
  • 300 ml smântână
  • 200 g telemea de oaie
  • 2 linguri făină
  • 100 g unt
  • 1 linguriţă busuioc uscat
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Plăcintă de cartofi:

 Se spală cartofii şi se fierb întregi, cu coajă cu tot, în apă cu sare. Se curăţă calzi şi se taie cubuleţe după ce se răcesc. Ouăle se bat împreună cu smântâna şi se amestecă îmreună cu cartofii, telemeaua rasă, untul moale  şi la sfârşit se adaugă făina şi busuiocul uscat. Dacă mai este nevoie se mai adaugă sare.Se tapeteză o formă rotundă cu unt topit şi se toarnă compoziţia în ea. Se coace la foc mediu timp de 35-40 de minute, până când se rumeneşte. Se lasă în formă să se răcească şi apoi se porţionează. Se serveşte ca atare sau cu smântână.

Poftă bună! 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Plăcintă de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciulama de ciuperci