Placinte cu branza, ceapa verde si marar

de Adi75 in Aperitive / Garnituri, 16 Feb 2014 | 4187 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • ALUAT
  • 1 kg faina
  • 9 linguri ulei
  • 1 lingura zahar
  • 1 ou
  • 1 lingurita sare
  • 500 ml lapte caldut
  • 25 g drojdie proaspata
  • ulei pentru prajit
  • MAIA
  • drojdie + 1 lingura zahar + putin lapte caldut
  • ulei pentru prajit
  • UMPLUTURA
  • 1 kg branza de vaci
  • 2 legaturi potrivit de mari de marar
  • 3 legaturi de ceapa verde
  • (smantana si cascaval ras )
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinte cu branza, ceapa verde si marar:

Prima data pregatim maiaua, se lasa sa creasca 5-10 minute, apoi se amesteca cu ingredientele de mai sus si framantam bine pana aluatul devine elastic si usor de lucrat, lasam la dospit si ne ocupam de umplutura. 

Framantam bine branza de vaci cu putina sare, taiem ceapa si mararul marunt si le amestecam cu branza.

Cand aluatul este dospit rupem bucati mici si incepem sa-l modelam cu mainile unse cu putin ulei si ii dam o forma rotunda, apoi pe jumatate punem doua linguri din umplutura si impachetam. Apasam bine pe margini si lasam sa mai dospeasca pana terminam toate placintele de preparat.

Se pot lasa si goale, in acest caz vom pune smantana si cascaval dupa ce le vom praji .

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinte cu branza, ceapa verde si marar" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert la pahar cu cremă mascarpone și fructe - Ușor, rapid și delicios

ieri la 07:06

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

pe 05.05 la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

pe 05.05 la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Poftiţi la plăcinteeeeeeeeeeeee!!!!! Cu urdă sau caş cu verdeţuri