Prajitura cu foi si crema mentolata

de ionela2682 in Prajituri, 5 Oct 2010 | 11059 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pt foi avem nevoie de:
  • 3 oua,
  • 7 lg zahar,
  • 1 pahar iaurt ( 150 g),
  • 12 lg ulei,
  • 1 plic amoniac stins in otet,
  • faina cat cuprinde,
  • Pt crema
  • 1 l lapte,
  • cateva fire de menta ,
  • 9 lg zahar,
  • 9 lg faina,
  • 1 pachet de unt,
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu foi si crema mentolata:

Se face un aluat potrivit de tare din cele enumerate mai sus care se imparte in 4 , se intind foi subtiri si se coc

Intre timp pregatim crema : dizolvam faina intr-un pahar de lapte , restul il punem la fiert cu zaharul si menta pe care dupa ce incepe sa fiarba o scoatem ( avem nevoie doar de aroma ei ,in reteta era trecut esenta de menta dar cum eu nu aveam am folosit menta proaspata) adaugam paharul de lapte cu faina si tinem pe foc pana se ingroasa ,lasam sa se racoreasca putin dupa care adaugam pachetul de unt(200g) si omogenizam bine, lasam sa se raceasca complet.

Umplem foile cu crema racita,deasupra asezam un fund de marimea foilor, infoliem si lasam asa cateva ore ,sau pana a 2-a zi ,pudram cu zahar si portionam.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu foi si crema mentolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

nadina73 1

07.10.2010, 02:33

vai ce bine arata si mama are o retata cu lamaie multa si tot asa arata e super buna deci 5 f

Cris2711 1

24.11.2011, 13:09

KATHERINE 1

29.01.2013, 19:49

Ieri am facut prajitura aceasta, am folosit esenta de menta DR OETKER,a iesit cam asemanatoare cu cea din prezentare.Sincer,mie nu mi-a placut,a venit fratele meu in vizita si i-am plasat-o lui,toata tava,dar nu va luati dupa mine ,e o prajitura racoroasa........care nu a fost pe gustul meu!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu dovleac