Prajitura cu morcov

de palpabil in Prajituri, 5 Mai 2013 | 5778 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 350 grame de morcov ras
  • 280 grame de faina
  • 200 grame de zahar
  • 200 ml de ulei
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/2 sticluta de rom
  • sare
  • PENTRU GLAZURA:
  • 1 albus
  • 200 grame zahar pudra
  • 1 lingurita zeama de lamaie
  • 1 pliculet praf de copt
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu morcov:

Ouale se bat bine cu zaharul pana se formeaza o compozitie albicioasa. Treptat turnam uleiul si esenta de rom in timp ce amestecam. Faina o amestecam cu praful de copt , bicarbonatul de sodiu, putina sare si o incorporam in compozitia formata din oua. La final adaugam morcovul ras si stors bine de zeama.

Compozitia o turnam intr-o forma unsa si tapetata cu faina (eu am folosit o forma de chec). Lasa la cuptor 30-35 de minute sau pana trece testul scobitorii.

Separat bate albusul spuma. Adauga treptat zaharul pudra si zaharul vanilat si mixeaza bine pana se topeste complet tot zaharul. La final stropeste cu zeama de lamaie.

Dupa ce prajitura se raceste glazureaza cu spuma de albus.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu morcov" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu morcov