Bucatile de carne se dau prin amestecul format de  condimente si mustar. Apoi se tavalesc prin pesmet.
 Cartofii se curata si se  taie in 4 sau 6 , depinde cit sunt de mari.
 Intr-o tava se pune hartie de  copt, cartofii taiati si deasupra lor  bucatile de carne.In tava punem putina  apa si ulei.
 Se da tava  la cuptorul dinainte incalzit , pina se prajeste carnea cu crusta  deasupra.
 Se serveste cu salata verde, de castraveti si rosii sau de ardei  copti. Pofta mare !