Pui cu sos de roșii

Punem in tigaie untul si uleiul la foc mediu pana untul se topeste si cele 2 se omogenizeaza. Ceapa tăiata marunt se caleste 3-4 minute. Adaugam tocatura si amestecam pana aceasta nu capătă o structura granulata si o culoare albicioasa. Lăsăm la foc încet sub capac cca 10 minute. Adaugam roșiile. Peste 3-4 minute adaugam maioneza sau smantana si apoi săram-piperam după gust. In 3-5 minute incorporam usturoiul pisat si e gata :)

Delicios :)