Pulpe de pui cu cartofi in oala de lut

de Constelatialeu in Pui, 21 Sep 2018 | 7305 vizualizari

 

Azi a fost cu munca mai munca.....adica cules piersici, cules struguri, sapat gropi si altele...nu va spun chiar tot.....asa ca am bagat in oala de lut niste pulpe si cartofisi le-am ''uitat'' in cuptor la foc mic....

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe de pui cca 500 g
  • 5 cartofi cca 600 g
  • sare
  • piper
  • boia dulce
  • cimbru uscat
  • 100 mlulei
  • 200 ml apa
  • 1 oala de lut
Portii: 2
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui cu cartofi in oala de lut:

Am spalat pulpele, le-am am presarat sare, piper si boia dulce peste ele. Cartofii i-am curatat si taiat in bucati mari. Am asezat cartofii in oala de lut, am presarat sare, apoi am asezat pulpele, am turnat uleiul si apa si am presarat putin cimbru uscat. Am  bagat oala la cuptor, la foc mic cca 3 ore si ceva, ca n-am cronometrat, am avut treaba. Mai deschideam din cand in cand cuptorul sa vad ce si cum.

Am servit cu gogonele murate, deliciu, ca la ce foame aveam puteam sa mancam si-un cal la protap....:D

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui cu cartofi in oala de lut" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Pui pe sticla