purcel copt cu mazare si rosii.

de mihaelar63 in Porc, 26 Feb 2010 | 3660 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

trebuia sa fac ceva care sa nu imi solicite prezenta langa cratita . este foarte simplu de pregatit .

INGREDIENTE

1 kg carne porc [eu am avut de casa , mai tanar ]
1 pahar de bulion
2 rosii
4 catei usturoi
50 gr slanina afumata
50 gr ulei
2 foi dafin
300 gr mazare verde congelata
sare
piper
marar
oregano

mihaelar63

Bucataras Suprem

1 imi place 11comentează

0 reteta favorita

Taguri: , retete Porc

Portii: -

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA purcel copt cu mazare si rosii.:

am spalat carnea si ampus-o intr-o tava pe pat de rosii taiate .am sarat piparat si am turnat bulionul deasupra . am pus restul condimentelor , usturoiul si slanina taiate feliute + mazarea pe deasupra .
am acoperit cu folie de aluminiu si am dat la cuptor timp de o ora .
am indepartat folia , am stropit cu putin ulei ptr aspect si am mai lasat 15 min ptr rumenire .
s-a obtinut o minunata crusta , carnea ramanand suculenta in interior .

Daca ti-a placut reteta noastra "purcel copt cu mazare si rosii." nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cu capac, fonta emailata, 6.6L, rotund, verde fistic

- 17 %

599.99 lei

Adauga in cos

Filtru SingleShot cu perete dublu pt. Barista Mini

69.99 Lei

Adauga in cos

Cos rotativ cu plasa

99.99 Lei

Adauga in cos

Vas - 4.7L Digital

199.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de MihaiGirel 1

Coasta de porc picanta in stil indonesian

de Rahela Velicu 6

Varza acra cu carne de porc si smantana

COMENTARII (11)

silvi0ara 1

26.02.2010, 10:53

Mihaela,incerca cu ceai rosu,Rooibos.Este foarte bun,chiar si pentru somn.si nu are cofeina,este este mult mai bun decat ceaiul verde.
Frumoasa friptura.