Ravioli al funghi cu sos de rosii este un preparat rapid si foarte gustos.
Ravioli al funghi se pun la fiert intr-o oala de 3 l. cu apa si sare timp de 10 minute.
Ceapa se toaca marunt .
Intr-o tigaie se pun cele 2 linguri de ulei si se caleste ceapa pana devine sticloasa.
Se adauga sucul de rosii si se lasa la fiert timp de 10 minute.
Stingem focul si adaugam sarea,piperul si busuiocul.
Pastele fierte se strecoara,se pun intr-o farfurie ,turnand sosul peste ele.
Se consuma calde.
1
Pastele se pun in apa clocotita.