Ravioli cu sunca

Sunca se taie cubulete si se prajeste intr-o tigaie cu putin ulei de masline.

Dupa ce s-a rumenit se adauga sosul de rosii, apoi smantana. Se condimenteaza si se lasa pana fierbe putin, daca vi se pare ca sosul este cam gros, puteti adauga putin lapte (eu am pus).

Intr-o oala se pune apa la fiert, dupa care adaugam pastele. Ravioli se servesc cu sosul de sunca deasupra peste care presaram cascaval ras si garnisim cu 2-3 frunze de salvie.