Reteta de preparare a papanasilor

Reteta de preparare a papanasilor

Se amesteca branza cu ouale batute,adaugam zaharul si restul de ingrediente si amestecam la inceput cu o lingura adaugand treptat faina pana iese un aluat nelipicios si elastic.

Pe masa infainata facem un rulou pe care il  taiem in  felii de cca 2-3 cm.Facem o gaura in mijloc si ii asezam pe masa de lucru.Facem cercuri rotunde pentru tot atatia papanasi cati am decupat

II prajim in baie de ulei dupa care ii scoatem pe un servetel .