Rulada cu crema de frisca

de MonaMimi in Prajituri, 20 Dec 2012 | 7116 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • blat:
  • 4 oua
  • 4 linguri zahar
  • 2 linguri faina
  • 2 linguri praf de ciocolata calda
  • crema:
  • 200 ml frisca
  • 1 pahar mic iaurt
  • 3 linguri zahar
  • fulgi de ciocolata
  • 1 esenta de vanilie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu crema de frisca:

Pentru blat separam albusurile de galbenusuri, mixam albusurile cu un praf de sare, adaugam zaharul si se bat spuma tare. Punem galbenusurile, amestecam usor cu o spatula, apoi punem faina si ciocolata calda. Amestecam usor pana la omogenizare. Intr-o tava tapetata cu hartie de copt punem compozitia si dam la cuptor 20 minute, facem testul cu scobitoarea. Cand este gata punem blatul pe un prosop umed, rulam si lasam la racit.

Crema: mixam frisca cu zaharul, adaugam iaurtul si esenta si mixam bine, pana devine o crema consistenta.

Intindem pe blat 1/4 din crema, presaram fulgi de ciocolata, rulam si imbracam rulada in crema ramasa. Punem rulada la frigider 2 ore.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu crema de frisca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi cu ciuperci și bacon - Rețeta gustoasă la cuptor

ieri la 07:11

Chec cu Oreo și afine - Deliciu pufos și aromat

pe 23.09 la 07:49

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

pe 23.09 la 07:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]