Salam de biscuiţi, reţetă simpla
Ingredientele se masoara cu o cana de baut apa de 250 ml. Ies doua rulouri de salam de biscuiti.Reteta o am de la bunica mea.
INGREDIENTE
- 1/2 kg biscuiti
- 300 gr rahat
- 30 gr stafide
- 1 pahar apa
- 3/4 pahar zahar
- 3 lg cacao sau pudra de roscove (eu am folosit roscove si a iesit bun)
- 1/2 pachet unt
- 1 fiola esenta rom
5comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salam de biscuiţi, reţetă simpla:
Salam de biscuiţi, reţetă simpla
Biscuitii se maruntesc (eu i-am dat pe masina de macinat nuca )pana devin ca in imagine.
Apa, zaharul si praful de cacao se fierb. Cand dau in clocot se adauga untul (si se amesteca pana se topeste), esenta rom , rahatul ,stafidele si la sfarsit biscuitii.
Aluatul de salam de biscuiti se imparte in doua. Se fac doua rulouri in folie alimentara si se lasa la racit. Se pun in frigider cateva ore.Fiind cu rahat se taie mai greu.Depinde cat de mult sta la frigider.
TIPS-URI
1
Se poate face si fara rahat si stafide (eu am pus stafide pentru ca le aveam in casa).Se pot inmuia(stafidele) in 1/2 esenta de rom cu apa , inainte de a le adauga in salamul de biscuiti.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2140 puncte
1164 puncte
243 puncte
200 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
