Salata de caracatita

de angyb in Fructe de mare, 23 Iul 2013 | 5113 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 caracatita de aproximativ 800g
  • 1 morcov
  • 8 cartofi fieti in coaja
  • 4 tulpini de telina
  • 200 g fasole fiarta
  • 1/2 suc de lamaie
  • sare,piper
  • ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de caracatita:

Pentru inceput punem la fiert apa cu un morcov ,2 tulpini de telina si sare. Cand apa incepe sa fiarba prindem caracatita de corp si bagam in apa doar tentaculele apoi le scoatem din apa repetand operatiunea de 3,4 ori. Punem caracatita in apa si o lasam sa fiarba la foc mic aproximtiv 45 de minute. Scoatem si apa si lasam sa se racesca dupa care o taiem bucati. Taiem cartofi cubulete si tulpinele de telina feliute subturi si le adaugam la caracatita .Adaugam fasolea fiarta si condimentam cu sare ,piper ,sucul de lamaie ,uleiul de masline si amestecam bine.

Pofta buna,

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de caracatita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata cu fructe de mare in otet