Salata de cartofi noi, cu somon afumat si ton

de mihaelar63 in Salate, 9 Iul 2018 | 5414 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Aceasta salata este consistenta, plina de vitamine, dar in acelasi timp consistenta.

INGREDIENTE

500 gr cartofi noi fierti
250 gr mix de frunze tineri [ salata verde , rucola , andive]
250 gr masline [verzi umplute cu ansoa ,umplute cu ton ,kalamata]
150 gr somon afumat
100 ml ulei masline
1 conserva mare ton afumat
2 cepe verzi rondele
2 cepe rosiii pestisori
2 linguri capere marunte in otet
2 linguri ardei jalapenos in saramura taiati rondele
1 ardei Kapia taiat julien
1 lamaie -zeama
sare- optional

mihaelar63

Bucataras Suprem

26 imi place 18comentează

0 reteta favorita

Taguri: salata de cartofi noi, cu somon afumat si ton, salata calda, cartofi, somon afumat, retete Salate

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi noi, cu somon afumat si ton:

Se fierb cartofii, se spala salata si legumele. Se portioneaza legumele. Daca aveti pregatite ingredientele, prepararea dureaza 5 minute cat le amestecati.

Amestecati intr-un bol mare, ceapa, ardeiul iute, Kapia si caperele cu ulei, zeama lamaie si putina sare.

Taiati cartofii cuburi si ii amestecati cu legumele pregatite anterior.

Maslinele se scurg de saramura si se limpezesc cu apa rece. Scurgeti-le de excesul de lichid.

Maruntiti somonul si scoateti tonul din conserva.

Adaugati in bol maslinele si pestele. Amestecati.

La sfarsit se amesteca totul cu frunzele verzi.

Gustati si acriti sau sarati daca este nevoie.

Atentie !!!!! Sare se pune daca chiar este nevoie. Pestele, maslinele, ardeiul jalapenos, caperele, toate au continut mare de sare pentru a sta bine conservate.

TIPS-URI

Atentie !!!!! Sare se pune daca este chiar nevoie. Pestele, maslinele, ardeiul jalapenos, caperele, toate au continut mare de sare pentru a sta bine conservate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi noi, cu somon afumat si ton" nu uita sa-i faci un review.