o bunatate , usor si de efect. nu am facut o poza doar cu painea prajita si salata de ciuperci asa ca am pus poza cu tot platoul , in mijloc e painea prajita cu salata de ciuperci
ciupercile spalate si taiate in sferturi se pun la fiert in apa cu sare pana sunt fierte, ele chiar si fierte raman usor crocante.
le lasam la scurs 1-2 ore timp in care facem alta treaba. revenim dupa ce s.au scurs bine si le amestecam cu maioneza, usturoiul pisat, iaurtul , sare si piper dupa gust omogenizam si dam la rece. le servim pe feliute de paine prajita .
1
se pun pe painea prajita chiar in momentul servirii