Salata de ciuperci cu usturoi

de ana in Salate, 1 Iul 2010 | 8466 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ciuperci
  • 100 ml ulei
  • 4 catei de usturoi
  • 2 linguri de otet de mere
  • 1 lingura piper boabe
  • 2 foi de dafin
  • 1 legatura de patrunjel
  • sare
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ciuperci cu usturoi:

Ciupercile le spalam bine in apa rece si le fierbem 15 minute in apa cu sare,foi de dafin,otetul si piperul boabe.Le strecuram si le asezam intr-o salatiera.Le feliem in functie de marimea lor.

Separat zdrobim usturoiul ,il amestecam cu cateva linguri de zeama in care au fiert ciupercile,ulei dupa dorinta si apoi turnam solutia obtinuta peste ciupercile din salatiera. Amestecam usor ca sa se asezoneze si le servim garnisite cu patrunjel tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ciuperci cu usturoi" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de morcov marinat