Salata de oua cu avocado

de RuxyRux in Salate, 6 Feb 2017 | 3024 vizualizari

 

O salata grozava, se prepara rapid...se mananca cu pofta!

 

INGREDIENTE

  • 3 oua fierte tari
  • 1 galbenus fiert cleios
  • 1 lingura apa rece
  • 2 linguri ulei masline extravirgin
  • 1 lingurita mustar
  • sare si piper dupa gust
  • un praf de fulgi de usturoi
  • 1 gogosar in otet
  • 1/2 lingurita zeama de lamaie
  • 1 avocado copt (cel maro ready to eat)
  • masline (cate doriti)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de oua cu avocado:

Galbenusul cleios se freaca cu o lingura de apa rece, se adauga o lingura de ulei de masline ca la maioneza, apoi se pune mustarul, zeama de lamaie si din nou, cealalta lingura de ulei in fir subtire, ca la maioneza.

Ouale fierte tari si avocado se toaca in cubulete. Se taie si gogosarul cubulete, se pastreaza fasii pentru decor.

Intr-un vas, se amesteca avocado cu ouale si cu maioneza, se adauga gogosarul, sarea, piperul, fulgii de usturoi, se gusta, daca mai este nevoie se completeaza cu sare, apoi se pune intr-un bol si se orneaza cu fasii de gogosari si masline.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de oua cu avocado" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supă cremă de ciuperci - Deliciul fin și sănătos

ieri la 10:17

Biban de mare cu pere, roșii cherry, praz, măsline și lămâi

ieri la 09:47

Rețeta simplă de aluat pentru plăcintă – Fraged și pufos de fiecare dată

pe 21.01 la 09:29

Plăcintă cu ciuperci pleurotus - Rapidă și ușor de preparat

pe 20.01 la 17:57

Plăcintă cu pui și legume - Rețeta simplă și savuroasă

pe 20.01 la 10:12

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata cu piept de pui si ciuperci