Salata de oua cu carne de miel

de elucubratiiculinare in Salate, 12 Apr 2012 | 3863 vizualizari

 

Este o reteta care nu-mi lipseste in nici un Paste de pe masa.

 

INGREDIENTE

  • o capatana de miel (sau carne de miel),
  • 8 buc oua,
  • 4 legaturi usturoi verde,
  • 2 lingurite mustar,
  • zeama de la o lamaie,
  • 2- 3 linguri ulei,
  • sare,
  • piper.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de oua cu carne de miel:

Fiind o reteta care se face numai in perioada Pastelui, avem oua fierte din belsug. Daca nu, le punem la fiert 5 minute de cand clocoteste apa. Oualele se curata de coaja si se taie fiecare in sferturi.

Capatana de miel se curata de eventualele pielite, se spala si se puna la fiert ~ 1 ora. Cand este gata se va lasa la racit si dupa aceea se va scoate toata carnea de pe ea, folosim inclusiv creierul. Usturoiul verde se spala si se taie in bucatele de aprox. 3 cm

Amestecam oualele cu carnea de miel si usturoiul verde. Turnam peste oua dresingul facut din mustar, zeama de lamaie, ulei, sare si piper.

Bon Appetit!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de oua cu carne de miel" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]