Salata de vinete

de Irina in Salate, 11 Iul 2009 | 29156 vizualizari

 

Se pare ca toata lumea e innebunita dupa salata de vinete... Abia am inceput sa scriu si in casa deja miroase a vinete coapte. De prin vecini, pe bune.
Uite un alt mod de a servi salata de vinete:

 

INGREDIENTE

  • 4 vinete coapte
  • 3-4 rosii decojite
  • o ceapa mica tocata marunt
  • 2-3 catei de usturoi pisat
  • patrunjel
  • ulei
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete:

Dupa ce am copt vinetele pentru salata de vinete , le-am lasat la scurs, le-am mixat cu ulei, am adaugat ceapa, sare ca la reteta obisnuita de salata de vinete.

In plus am pus usturoi, rosii taiate cubulete(daca puteti indeparta semintele si mai bine, rosiile mele nu au fost destul de carnoase) si patrunjel tocat marunt.

Am servit salata de vinete pe  paine prajita si a fost delicioasa!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

ralu_ca 1

27.07.2013, 13:08

arata f bine si interesanta combinatia!

- Andreea - 1

27.07.2013, 14:20

Super ... am sa incerc varianta!!!

Panacris 1

08.01.2014, 08:00

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ficăței cu smântână și mozzarella - Savoare și gust într-un preparat excelent

pe 17.04 la 16:22

Aripioare crocante ca la fast food - Rețeta simplă și irezistibil de gustoasă

pe 17.04 la 15:50

Pui cu spanac și sos de ciuperci cu smântână - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 17.04 la 14:07

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1104 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

Rocsi

250 puncte

UrsanMihaela

107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete