Salată de vinete

de ionix in Salate, 17 Dec 2010 | 7297 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o pungă cu vinete coapte de la congelator (cred că avea vreo 300-400 g)
  • un gălbenuş
  • două linguri cu muştar
  • circa 150 ml ulei de floarea soarelui
  • ceapă după gust
  • sare
  • piper alb
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de vinete:

Vinetele din congelator se pun la scurs şi se scurg foarte bine, ele lasă destul de multă apă.

Se pun vinetele într-un bol şi se mixează cu puţin ulei.

Se adaugă gălbenuşul şi frecăm în continuare, adăugând câte puţin ulei din când în când. Se freacă bine până terminăm uleiul dar să nu uităm să alternîm cu muştar.

Se pune sare şi piper alb după gust iar apoi se dă la frigider.

Ceapa se toacă foarte mărunt şi se pune în salată doar în momentul servirii.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de vinete" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (71)

adasev12 1

19.12.2010, 19:39

f buna...si eu am facuta...mie imi place mult daca pun si un ardei copt...ii da o savoare deosebita...imi plac mult vinetele

MotanLaOale 1

20.12.2010, 09:06

buna bunutza

ionix 1

20.12.2010, 15:39

Ada, Vladimir... dap, este foarte bună

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Înghețata de ciocolată

de RODIMUR 8

ieri la 22:51

Salată cu brânză feta pane - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 09:10

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 25.08 la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete si dovlecei cu maioneza