Sandwich Club Gourmet

De la sandvișul simplu, făcut din două felii de pâine unse cu unt, între care mai era un aliment rece (brânză, jambon, salam...) pe care oamenii îl mâncau în fugă, ținându-l într-o mână, în timp ce cu cealaltă își continuau activitatea, s-a ajuns la sandvișuri mari, bogate și consistente, care nu pot fi mâncate decât la farfurie și cu tacâmuri. Sandvișuri care se pot prepara și acasă, foarte ușor, care să-i îndestuleze pe cei cărora le place să mănânce și care să înlocuiască preparatele Mc Donald's, față de care unii au o anumită reținere. În același timp, este și o ofertă de nerefuzat pentru copii, cărora le plac astfel de meniuri.
”Sandwich Club Gourmet” este pentru cunoscători într-ale mâncării (”gourmet”!), dar și pentru mâncăcioși. El se poate prepara cu: chifle, felii de pâine toast, batoane, bucăți de baghete..., prăjite sau nu. Nu există o singură rețetă a acestui tip de sandviș, iar ingredientele diferă în funcție atât de cei care-l prepară, cât și de clienți. El trebuie să fie consistent, cu multe sau cu de toate, să potolească foamea și să fie gustos.
Am preparat adeseori acest gen de sandvișuri, iar acum am profitat de faptul că mai aveam în frigider puțină maioneză, de la alt preparat, ca să înlocuiesc untul și ouăle.