by dicarmencitta
Este un fel de mancare conceput de mine,care sunt fan peste.
INGREDIENTE
- 5 medalioane de somon.
- 1 lamaie.
- 1 kg cartofi albi la punga(Carrefour).
- 1 cutie de salata rucola.
- 300 ml ulei de masline extravirgin.
- vegeta,
- piper proaspat macinat(boabe roz care sunt mai putin piperate),
- un praf de menta uscata,
- un praf de tarhon uscat.
6comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Somon cu cartofi prajiti si salata rucola.:
Dupa ce am spalat si curatat pestele il bagam la cuptor, pentru 30 de minute.intr=o tava de yena.Daca tava nu are capac putem pune o folie de aluminiu,este foarte important ca somonul sa se faca in abur.
Dupa 20 de minute scoatem tava din cuptor si dam la o parte capacul sau folia de aluminiu si il lasam sa prinda o crusta deasupra inca 10 minute. In acest timp curatam si pregatim cartofii pentru prajit. Incingem 300 ml ulei de masline extravirgin, intr-un tuci si prajim cartofii in el.
Dupa ce i-am prajit, ornam pe farfurie somonul, cartofii, rucola. Separat facem o salata verde, amestecata cu Rucola. Ornatul pe farfurie, ramane la aprecierea celui care o face. Este o mancare foarte usoara si foarte gustoasa, alaturi de un pahar de vin alb.
Pofta buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (6)
tu esti certata cu rucola madi ca si eu cu broccoli intr-o vreme acum ceva ani , ma enerva ca toata lumea dintr-o data era disperata dupa calitatile miraculoase ale broccoli-ului, ce varza nu era buna 
, acum sa fiu sincera mi se pare o leguma(e leguma? ) mediocra si la gust....mai buna e conopida
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
