Steak de ton proaspat cu legume reteta pentru o masa delicioasa
Pentru prima data am cumparat ton proaspat. Cam piparat la portofel dar merita. In cateva minute ai o masa delicioasa cu conditia sa nu-l prepari prea mult termic.
Cum se prepara Steak de ton proaspat cu legume reteta pentru o masa delicioasa
Bucata de ton se condimenteaza cu usturoi granulat, piper cu lamaie si se sareaza.
Ungeti bucata de peste condimentata cu putin ulei masline.
Daca aveti timp poate sa ramana la marinat macar 30 minute
Legumele dezghetate la temperatura camerei se pun la fiert in apa clocotita cu sare .
Respectati timpul de fierbere al legumelor indicat pe ambalaj .
Se infierbanta tigaia grill.
Prajiti tonul cate 2.5 minute pe fiecare parte .
Veti observa ca in interior carnea ramne rozalie dar aceasta ii da suculenta .
Cine doreste si poate serveste steakul de ton cu zeama de lamaie proaspat stoarsa alaturi de legumele preferate sau cu o salata verde .Recomandam si plachie de crap sau somon la gratar.
Pofta buna !!!
1
Data viitoare am sa am rabdare sa infierbant mai bine grillul ca sa dea aspectul acela frumos de urma de gratar !!!