Sufleu de spanac

de dakris in Aperitive / Garnituri, 24 Mai 2012 | 4911 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg spanac proaspat
  • 200 g smantana 12-15% grasime
  • 100 g cascaval
  • 3 oua
  • cateva fire marar
  • sare, piper, busuioc, nucsoara
  • unt pt uns vasul
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sufleu de spanac:

Spanacul se curata, se spala, se opareste si se lasa sa se racoreasca, apoi se taie marunt.

Ouale se separa. Albusurile se bat spuma, iar galbenusurile se amesteca cu smantana, 75 g cascaval ras, mararul tocat, condimentele si spanacul. Apoi se adauga si albusurile, se amesteca bine si se aseaza intr-un vas termorezistent uns cu unt ori putin ulei si se rade deasupra restul de cascaval. Se introduce in cuptorul preincalzit si se tine pana cand se rumeneste putin.

Se poate servi ca atare ori ca si garnitura la friptura.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de spanac" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (14)

kukibella 1

25.05.2012, 14:12

mimmi 1

26.05.2012, 14:22

L-am facut si eu si a fost foarte gustos !

dakris 1

30.05.2012, 07:56

Va multumesc pt like-uri, comentarii si aprecieri, dragi bucatarasi!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

File de cod cu rosii cherry la tigaie

de Caty 3

ieri la 20:11

Brioșe cu căpșuni și ciocolată albă - Delicioase și ușor de făcut

ieri la 09:27

Chiftelute de cartofi - Gustoase si usor de facut

pe 30.07 la 12:45

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

pe 30.07 la 08:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Souffle de spanac