Supa - crema de mazare uscata

Spala bine mazarea si pune-o la fiert  in apa, pana cand e fiarta bine. Daca a scazut prea mult, completeaza cu apa.

In acest timp caleste legumele in ulei.

Mixeaza mazarea intr-un blender, pune-o cu zeama cu tot intr-o oala curata, adauga uleiul cu legume, sare si piper si fierbe inca 5 minute.

Serveste cu paine prajita si patrunjel tocat marunt.