Supa crema de dovleac

de ianculubita in Supe, 20 Ian 2013 | 3836 vizualizari

 

Pentru azi,va propun meniul zilei!!
Pentru ca pietele sunt pline de bostani si mai mici si mai mari,voi incepe cu aceasta supa foarte delicioas!!

 

INGREDIENTE

  • 2felii de bostan
  • 4mere ionatane
  • 1ceapa
  • 4catei de usturoi
  • 1cm radacina de ghimbir
  • 1cutie lapte de cocos
  • 1lingura pasta de curry
  • sare,piper
  • seminte de bostan prajite(miez)

CRUTOANE

  • 4-5felii de paine
  • 3linguri ulei de masline
  • 1/2lingurita praf de usturoi
  • piper
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de dovleac:

Feliile de bostan curatate de seminte,le punem intr-o tava pe hartie de copt si le tinem 30min.intr-un vas pe foc punem merele curatate de coaja si seminte,ceapa,usturoi,ghimbir si bostanul copt si curatat de coaja;dupa ce au fiert bine,le strecuram,le pasam cu blenderul,piureul obtinut amestecam cu pasta sau pudra de curry,laptele de cocos,cu supa de la fiert,subtiem cat dorim,condimentam si mai lasam pe foc cateva minute dupa care oprim focul.

Pentru crutoane feliile de paine le ingem cu ulei de masline,presaram praful de usturoi si piper,taiem painea in cubulete dupa care le punem in tava la cuptor 10-12min.

Supa se serveste deasupra cu seminte de bostan si crutoane;o bunatate!!

Pofta buna!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de dovleac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de dovleac