Supa crema de legume

de dobrezaira in Supe, 31 Aug 2012 | 4950 vizualizari

 

Familia mea adora supa crema , eu pentru gust si textura, copii mei pentru ca nu trebuie sa mai strecoare zarzavatul in lingura, deci multumiti cu totii.

 

INGREDIENTE

  • 1 dovlecel potrivit
  • 2 ceapa alba mare
  • 3 morcovi
  • 3 ardei grasi
  • 5 cartofi maricei
  • 50 gr. ulei
  • patrunjel verde
  • busuioc uscat
  • sare, piper
  • smantana (facultativ)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de legume:

Intr-o oala de supa punem legumele curatate si spalate si taiate destul de mare. Acoperim cu apa suficienta si lasam sa fiarba cam 40-50 min. Cand sunt gata fierte, scoatem legumele intr-un vas si cu un blender le pasam pana rezulta un piure fin.

Separat incingem uleiul sau dupa preferinta unt, adaugam piureul de legume si subtiem cu zeama de la legume , pe care am pus-o deoparte, nu am aruncat-o si amestecam zdravan cu un tel. Potrivim de sare, punem piper ( mie imi place in supa aceasta piperul alb macinat) si busuioc maruntit.

Dupa preferinta o servim fie cu smantana, fie doar cu patrunjel verde tocat.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Se serveste cu paine prajita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

Rocsi 1

31.08.2012, 22:13

dobrezaira 1

01.09.2012, 10:10

Multumesc, multumesc,multumesc, va pup!

iry-gabriela 1

01.09.2012, 17:21

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 08:53

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

pe 10.06 la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de legume