Supa crema de legume

de Tuxedo in Supe, 28 Iun 2013 | 4161 vizualizari

 

O supica usoara pentru vremea calduroasa si nu numai!

 

INGREDIENTE

  • 2 morcovi
  • o ceapa mare
  • o telina mica sau 3-4 petioluri de telina pt. petiol 
  • un cartof
  • cateva buchetele de conopida
  • un ardei
  • o lingura vegeta
  • 50 gr unt
  • 150 ml smantana dulce (18% grasime) 
  • patrunjel verde pentru ornat 
  • crutoane
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de legume:

Se curata legumele si se spala bine apoi se pun tocate intr-o oala de 2 l la fiert impreuna cu vegeta.

Cand s-au fiert, se iau cu o paleta sa se scurga de apa si se pun in blender. Se adauga zeama in care au fiert, putin cate putin pana se ajunge la consistenta dorita apoi se adauga untul si smantana lichida ( smanatana dulce lichida) .

Se serveste calda ornata cu patrunjel verde si cu crutoane.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de legume" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de conopida