Supa crema de legume

de JulyCris in Mancaruri de post, 17 Sep 2014 | 6428 vizualizari

 

O portie de sanatate! :)

 

INGREDIENTE

  • 4-5 cartofi
  • 2 morcovi
  • 1 radacina pastarnac
  • 2 cepe
  • 2-3 dovlecei mici
  • 1 ardei capia sau gogosar
  • sare sau delikat
  • 3-4 linguri ulei
  • o legatura patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de legume:

Curatam legumele si le spalam. La taiem bucati mari si le punem intr-o oala la fiert.Dupa ce au fiert pe jumatate,adaugam sare dupa gust.Lasam sa fiarba bine,apoi separam supa de legume.Mixam cu ajutorul unui blender vertical,pana ce legumele devin pasta.Adaugam putin cate putin din supa pe care am pastrat-o si mixam pana la omogenizare completa.Adaugam uleiul,mai dam cateva clocote si oprim focul. La final adaugam si patrunjelul tocat marunt.

Se serveste calda sau rece,alaturi de crutoane din paine prajita,smantana,un ardei iute....sau nu,dupa preferinte.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi cu usturoi verde - Gust și prospețime într-un preparat simplu, de sezon

pe 27.04 la 19:29

Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe

de oanapl 8

pe 26.04 la 22:27

Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

pe 25.04 la 09:05

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 25.04 la 08:41

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de legume cu perle aurii