Supa de cartofi

de Miha in Supe, 7 Apr 2011 | 5867 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi
  • 2 cepe mici
  •  1 morcov
  •  1 pastarnac
  •  1 bucata mica de telina
  • un cubulet de unt (pentru varianta de post se va inlocui cu ulei de masline)
  • patrunjel verde
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de cartofi:

Se curata cartofii si se pun la fiert, taiati cuburi. Dupa cateva clocote se curata spuma, apoi se adauga ceapa tocata marunt.

Morcovul,pastarnacul si telina se dau pe razatoarea mica si se inabusa intr-o tigaie impreuna cu untul, pana se inmoaie.

Se adauga peste cartofi si se potriveste gustul de sare. Este gata cand sunt fierti cartofii.

Se serveste cu patrunjel verde tocat. Se poate adauga si smantana sau usturoi. Ai mei prefera usturoiul. ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (25)

Angelina_Elena 1

20.11.2011, 12:15

intr-o zi friguroasa o supa delicioasa merge de minune

DIANA B 1

20.11.2011, 13:28

Asta-i buna sa va dregeti ... dupa ziua PUIULUI ROBERT !

Ina 1

20.11.2011, 21:25

COMENTEAZA

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de praz