Supa de urzici cu oua

de Krystyan Trendy in Supe, 29 Oct 2013 | 5134 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500g urzici curatate
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • 1 ardei gras
  • 1-2 rosii
  • 1 legatura de leustean
  • 4 oua
  • sare
  • 2,5lapa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de urzici cu oua:

Se oparesc urzicile si prima apa se arunca ,apoi curatam legumele si le spalam bine cu apa rece.Tocam cubulete mici cepele,morcovul ,pastarnacul.ardeiul.Punem urzicile la fiert intr-o oala ,adaugam sare,apoi restul de legume pe rand. 

Rosiile se oparesc separat intr-o craticioara,apoi se decojesc ,se toaca cubulete,apoi se adauga in oala la fiert.

Se spala verdeata...se toaca marunt si se adauga cand supa este aproape gata.La sfarsit se adauga ouale intregi ( fara coaja :d),se lasa 2 minute sa dea un clocot .

Supica este gata! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de urzici cu oua" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

1200 puncte

oanapl

1155 puncte

Rocsi

248 puncte

Gherca Daniela

205 puncte

mena29

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Supa de urzici