Şurimi cu salată verde şi sos de usturoi

de articook in Peste, 21 Iun 2010 | 11539 vizualizari

 

Am gatit Surimi, de fapt mai mult sotul meu a gatit, eu am facut poze. Este o reteta foarte simpla si nu ia mult timp.

 

INGREDIENTE

  • surimi 4 pachete
  • 2 cepe albe mari
  • sare de mare si piper negru proaspat macinat
  • un catel de usturoi
  • smantana
  • otet balsamic
  • salata verde
  • paine
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Şurimi cu salată verde şi sos de usturoi:

Primul lucru care trebuie sa il faceti, este sa decongelati Surimi punandu-i intr-un vas cu apa calda, cand au inceput sa se decongeleze indepartati folia in care sunt impachetati individual. Puneti intr-o tigaie mare { tigaia trebuie sa fie cu pereti subtiri } ulei de masline { extra virgin } adaugati 2 cepe taiate in jumatate si pe urma felii { nu foarte subtiri } lasati ceapa sa se faca aproape transparenta si pe urma adaugati surimi { amestecand din cand in cand } ii lasati pe foc pana cand vedeti ca au inceput sa se desfaca la capete { cum arata cei din foto. } se condimenteaza la sf. cu sare { de mare } si piper negru { proaspat macinat }.

Painea se poate pune de la inceput in cuptor pe gratar { pe programul cu ventilare } si o lasati pana cand ati terminat de gatit { in asa fel va ramane calda, perfecta pentru ca untul cu care o ungeti sa se topeasca } Salata verde se taie destul de marunt si se condimenteaza cu ulei de masline, sare, piper + otet balsamic sau orice alt dresing de salate. Sosul de smantana se face dintr-un usturoi pisat sau dat prin razatoare. Se freaca usturoiul cu putin ulei de masline, dupa care se adauga treptat smantana si se amesteca bine { condimentati cu sare + piper }

Gasesti mai multe retete pe blogul meu personal: http://foodandproducts-ro.blogspot.com/p/x.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Şurimi cu salată verde şi sos de usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Biban de mare cu surimi