Tamagoyaki

de Mitinita in Aperitive / Garnituri, 10 Apr 2011 | 7595 vizualizari

 

Banala omleta poate fi facuta in ceva mai atragator. Aceasta reteta japoneza e foarte usor de facut si de obicei face parte din bento, cutiuta cu diferite feluri de mancare.
Am dat cantitatile ptr o omleta,dar de obicei fac mai multe si pun numai cat sa fie pe fundul tigaii.
Se poate face si fara sosul de soia,daca doriti o culoare mai frumoasa.

 

INGREDIENTE

  • 1 ou mare
  • 1 lingura de apa rece
  • 1 lingurita de sos de soia (sa fie light sau regular)
  • 1/2 lingurita zahar
  • ulei
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tamagoyaki:

 

Se bate oul cu apa rece,sosul de soia si zaharul.

Se pune putin ulei in tigaie si cand s-a infierbantat se adauga omleta.Eu am folosit o pensula de silicon, se pune ulei ca la clatite.

Prima data se poate pune toata,dupa ce aveti experienta le puteti face mai subtiri.

Omleta sa fie pe toata suprafata tigaii.

Cand e gata pe o parte si pe deasupra nu mai este ou proaspat se incepe rularea.

Se incepe intr-o parte a tigaii se se ruleaza pana la capat. Se si ruleaza ca si clatitele ,exceptia fiind ca se ruleaza in tigaie.

Se scoate deoparte si se lasa sa se raceasca.

Cand e rece se taie cu un cutit ascutit.

Daca o taiati cand e calda nu isi va pastra forma.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tamagoyaki" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - omleta spaniola simpla si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 15:54

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Quiche cu spanac