Tarta cu cartofi si bacon

de piko in Aperitive / Garnituri, 26 Mar 2012 | 7766 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pt Aluat
  • 250 g faina
  • 150g unt moale
  • o lingurita de zahar
  • 1 ou
  • 2 linguri de lapte
  • sare
  • Pt umplutura
  • 250g bacon afumat
  • 2 cartofi medii
  • 1 ceapa mare
  • 8 linguri de smantana lichida
  • patrunjel tocat (3 linguri)
  • ciuperci din conserva (optional)
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu cartofi si bacon:

Aluatul: Intr.un bol se pune faina cu zaharul, sarea si untul. Se amesteca pana se incorporeaza untul, apoi se adauga oul si cele 2 linguri de lapte. Se framanta bine apoi se formeaza o mingiuca din coca, care se inveleste in folie de plastic  si de da la frigider o ora. Eu de obicei cumpar coca pt aceasta tarta. Cine prefera sa cumpere este nevoie de 2 coci.

Pt umplutura: Baconul se taie in cubulete, cartofii curatati si spalati se taie in rondele destul de subtiri. Ceapa se curata si se taie in feliute subtiri. Intr-un bol separat se amesteca cele 8 linguri de smantana lichida cu sarea, piperul si cele 3 linguri de patrunjel tocat marunt. Int-un castron se pun cartofii, ceapa si baconul, peste care se adauga smantana lichida preparata si se amesteca bine. Aluatul se inparte in 2 (sa fie o parte mai mare si una mai mica)

Forma pt tarta se unge cu unt. Partea mai mare de aluat se intinde cu sucitorul si se aseaza in forma de tarta. Se toarna umplutura in forma si deasupra se pune partea mica de coca intinsa cu sucitorul.

Se unge deasupra tarta cu un ou batut si  se da la cuptor la 200 grade, 50 de minute

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu cartofi si bacon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (27)

ella49 1

12.01.2013, 16:07

La multi ani!!

Ina 1

12.01.2013, 19:59

la multi ani!

karla 1

26.08.2013, 00:43

Ce bine arata

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

pe 22.08 la 14:16

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tartă cu cartofi și sparanghel