Tarta cu ficatei

Pregatim intai blatul: intr-un vas se amesteca smantana cu oul,apoi se adauga faina, cat sa se obtina un aluat mai moale.

Umplutura:ciupercile  tocate se calesc in putin unt ,adaugandu-se sare si piper.Ficateii fe fierb ,se taie cubulete mici,iar cascavalulse da prin razatoare.

Intr-o tava  unsa cu unt si tapetata cu faina, se intinde blatul  cu lingura,uniform.Se pune ficatul,taiat cubulete,ciupercile,cascavalul ,iar deasupra ouale batute.

Se coace o ora .