Mă simt ca Cristofor Columb
Când anunț victorios:
Am descoperit tarta cu porumb!
Un “tărâm” foarte gustos.
INGREDIENTE
- Aluat:
- 150 gr unt,
- 250 gr faina,
- 1 praf de sare,
- 2-3 linguri de apa;
- Umplutura:
- 200 gr porumb dulce,
- 150 gr cascaval,
- 4 oua,
- 3 linguri de smantana grasa,
- 100 ml smantana dulce,
- masline fara samburi,
- sare,
- piper,
- busuioc uscat,
- tarhon uscat,
- un praf de boia dulce,
- 5 -6 rosii cherry
7comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu porumb dulce si rosii cherry:
Amestecam intr-un bol faina cu untul la temperatura camerei si adaugam apa pana obtinem o coca
Lasam la frigider pentru 40 minute.
Intr-un bol amestecam ouale cu smantana si condimentele, apoi adaugam porumbul dulce, maslinele si jumatate din cantitatea de cascaval
Dupa cele 40 minute scoatem aluatul si il intindem uniform intr-un vas termorezistent uns cu unt (diametrul 26 cm) . Intepam aluatul cu o furculita, ca sa nu se umfle
Adaugam amestecul de oua peste acest aluat
Plasam rosiile cherry
Bagam la cuptor pentru 30 minute la 190 grade, apoi presaram restul de cascaval si bagam inapoi in cuptor , pana se topeste cascavalul si se rumeneste deasupra.
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
