Este un deliciu,va astept la o portie:)
Am frecat untul moale(la temp. camerei) cuzaharul,zaharul vanilat,sarea si oul.Separat am amestecat faina cu praful de copt,am incorporat crema in unt.Am framantat pana am obtinut un aluat omogen.Am oprit o bucata din aluat de marimea unui mar potrivit,am bagat-o intr-o punga si am pus-o la congeletor cca.30 minute.Am uns cu grasime o tava de tarta,am intins aluarul ramas dupa care l-am dat la rece 30 min.Am spalat fructele,am scos samburii,am presarat scortisoara pe fructe,am presarat biscuitii zdrobiti,in tava,am asezat fructele deasupra si am ras aluatul de la congeletor peste fructe.Am dat tava la cuptorul preincalzit pentru 35-40 minute.Am taiat cand s-a racit.Pofta buna tuturor!