Tocana de ied cu ceapa

de mihaelar63 in Mancaruri cu carne, 3 Mai 2015 | 14736 vizualizari

 

Dorinta mi-a fost indeplinita. Sotul mi-a adus ied proaspat. Fraged si dulce se prepara foarte repede.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne ied [coaste si gat]
  • 2 linguri untura proaspata de porc
  • 1 lingurita boia rosie
  • 1 ceapa galbena
  • 1 ceapa rosie
  • 1 bucata mica de praz
  • 3 cepe verzi
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • ridichi , ardei -pentru decor
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de ied cu ceapa:

  1. Carnea de ied se portioneaza, se spala .
  2. Tamponati carnea   cu un prosop curat sa fie fara umiditate si o prajiti in untura proaspata de porc pana devine crocanta .
  3. Curatati, spalati si tocati marunt cepele si prazul.
  4. Puneti ceapa si prazul sa se prajeasca usor impreuna cu carnea. Sarati.
  5. Dupa doua minute adugati un pahar cu apa si lasati sa se inabuse 5-10 minute pana scade lichidul si ceapa formeaza un sos usor .
  6. Piparati, gustati de sare si sarati daca mai este nevoie .
  7. La sfarsit pentru improspatarea preparatului adugati codite de ceapa verde si patrunjel tocat.
  8. Serviti tocana  cu garnitura preferata. Noi am servit cu mamaliguta.

TIPS-URI

1

Iedul este fraged nu trebuie pregatit termic timp indelungat .

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de ied cu ceapa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

Prima Latte Black

- 650 lei
1399.99 lei
749.99 lei

COMENTARII (20)

anca_rm 1

04.05.2015, 09:42

Mihaela cat de mult imi place mancarica ta

simona72 1

04.05.2015, 09:59

Foarte bun iedul!! Si mancarica ta e grozava!

roxana_simona 1

07.05.2015, 13:49

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Dovlecei umpluți, la cuptor - Rețeta ușoară și gustoasă

pe 12.06 la 16:35

Aperitiv cu foi de plăcintă, bacon și cașcaval - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 12.06 la 10:43

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

pe 11.06 la 10:49

Conopidă cu mousse de feta - Simplă, rapidă și gustoasă

pe 10.06 la 10:32

Bărcuțe cu piept de pui - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 08.06 la 09:54

TOP
utilizatori

oanapl

2149 puncte

Rocsi

533 puncte

Valclaudia

406 puncte

MotanLaOale

71 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor