Tocana de vinete cu ciuperci si orez

de Sorinnaa in Mancaruri de post, 18 Oct 2013 | 9194 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 vinete
  • 4 ciuperci mari
  • 4-5 ceapa
  • 3 ardei gras colorat
  • 100 ml ulei
  • 100 g orez
  • sare
  • piper
  • 100 g bulion
  • 100 ml apa
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de vinete cu ciuperci si orez:

Se toaca ceapa, ciupercile, ardeiul si vinete cu coaja si pe pun la calit in ulei. Dupa ce se fac auri la culoare se pune bulionul si se mai lasa 10 minute sa se caleasca si bulionul putin se adauga apa si se lasa pana scade.

Orezul se fierbe separat si se pune peste legume.

Se asezoneaza dupa gust cu sare si piper.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de vinete cu ciuperci si orez" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crochete italiene

de RODIMUR 8

pe 04.10 la 00:41

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

pe 03.10 la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

pe 03.10 la 11:46

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]