Din cand in cand dar nu prea des merge cate o tocanita cu mult sos . Tocanita este o mancare de iarna consistenta . De ce mai rar ? Pentru ca este atat de gustoasa de te lingi pe degete si uiti de calorii .
INGREDIENTE
- 1 kg carne porc
- 2 cepe
- 1 ardei Kapia
- 1 morcov
- 1 lingura pasta ardei rosii
- 1 lingura faina alba
- 3 catei usturoi
- 3 linguri ketch-up
- 1 lingurita busuioc + fenicul uscat
- sare
- piper
- 100 ml ulei
- patrunjel verde
- 500 gr farfalle
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de porc cu farfalle:
Spalati , curatati , taiati cubulete si caliti in ulei legumele aproximativ 2 min .
Adugati carnea taiata cuburi si caliti 5 minute .
Adugati pasta de ardei , ketchup-ul si faina alba .
Amestecati si turnati doua pahare apa .
Puneti condimentele uscate si fierbeti 15-20 min pana carnea este patrunsa .
Daca sosul scade prea mult mai adaugati apa .
Fierbeti pastele in apa multa sarata . Scurgeti-le .
Serviti farfallele cu tocanita asezonata cu piper proaspat rasnit si patrunjel verde .
TIPS-URI
1
Daca pastele sunt de calitate din grau dur nu trebuie clatite cu apa rece . Nu se vor lipi.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
227 puncte
116 puncte
31 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
