Tortilha spaniola cu carnati picanti

de cristeena20 in Aperitive / Garnituri, 10 Iul 2014 | 4650 vizualizari

 

Pentru cina am pregatit o tortilha cu carnati picanti alaturi de salata.

 

INGREDIENTE

  • 5 cartofi medii
  • 4 -5 oua
  • sare, piper
  • 1 ceapa
  • 1 carnat picant
  • 1/4 gogosar rosu
  • putin ulei de masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortilha spaniola cu carnati picanti:

Aceasta omleta este satioasa si buna si nu da multa bataie de cap cu prepararea.

Tocam ceapa marunt si ardeiul la fel. Punem in tigaie putin ulei de malsine si calim ceapa si ardeiul ff bine. eu am aduagat si unc atel de usturoi pisat. Cand s.-au clait bine si au prins culoare adaugam carnatul taiat cubulete sau rondele dupa preferinte. Eu l-am taiat marunt. Cand s.au calit toate stingem aragazul si dam deoparte. 

Cartofii ii fierbem in prealabil cu coaja. Se curata si ii taiem felii foarte subtiri. 

Batem ouale cu sare si piper si adaugam cartofii . Lasma sa stea asa cca 10-15 minute sa se intrepatrunda. Turnam si compozitia de ceapa si carnati. 

Intr-o tigaie cu pereti mai inalti si din teflon punem ff putin ulei de masline si cand s-a incalzit turnam compozitia cu oua. Omogenizam in tigaie si lasam sa se prinda. Avem grija sa nu se prinda doar de peretii tigaii; agitam putin tigaia . Acoperim cu capac cca 5 minute si lasam la foc mediu. Apoi cand s-a rumenit rasturnam omleta in alta tigaie (daca se poate, cu aceleasi dimensiuni) cu mare grija sa nu rupem. Lasma sa se coaca si pe cealalta parte. La final rasturnam pe un platou . Servim cu salata .

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortilha spaniola cu carnati picanti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

anca_rm 1

11.07.2014, 09:19

buna

cristeena20 1

11.07.2014, 11:30

va multumesc

mirela0911 1

13.07.2014, 13:55

foarte buna!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

pe 22.08 la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

pe 22.08 la 09:15

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tortila