Trufe fine de ciocolata

de susu in Dulciuri, 15 Oct 2012 | 6779 vizualizari

 

niste bomboane minunate, nu foarte dulci si fine sursa: http://www.joyofbaking.com/

 

INGREDIENTE

  • 230 gr ciocolata neagra 70 % cacaoa
  • 1 cana si 1/2 frisca lichida (120 ml) la temperatura camerei
  • 2 linguri mari de cognac alexandrion
  • 2 linguri (28 gr) unt la temperatura camerei
  • cacaoa
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Trufe fine de ciocolata:

Ciocolata se taie bucatele cat mai mici si se pune intr-un bol de sticla mai incapator. Se pune frisca impreuna cu untul taiat bucati intr-o oala de tefal pe foc foarte mic. Se amesteca bine in ea pana se topeste bine untul si ajunge la punctul de fierbere dar fara sa fierba apoi se varsa calda peste ciocolata si se lasa 1 minut pana incepe sa se topeasca ciocolata. Amesteci apoi sa omogenizezi iar daca nu s-a topit de tot se mai poate baga la cuptorul cu microunde pentru cateva secunde 20-30. Se pune cognacul si se amesteca bine crema. Se acopera cu folie alimentara si se lasa pana a doua zi cand se fac bilute in maini si se dau prin cacaoa. Se tin la frigider pana la servire.

Daca ti-a placut reteta noastra "Trufe fine de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

Bunica 1

22.10.2012, 13:44

Multumim ca ne-ai servit o reteta de bomboane delicioase!

andreea_angelo 1

26.11.2012, 17:36


foarte buneeee

Valclaudia 1

27.08.2014, 06:47

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]