Tzatziki

de rena in Sosuri, 25 Dec 2013 | 9966 vizualizari

 

Este servit pe masa ca un aperitiv,care insoteste in special carnea la gratar sau la cuptor.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg iaurt stabil
  • 4 catei de usturoi
  • un castravete mare
  • 4-5 linguri otet
  • sare
  • ulei de masline
  • masline
Portii: 5
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tzatziki:

Punem iaurtul intr-un castron.

Curatam castravetele si il dam pe razatoare il stoarcem de zeama si il punem cu iaurtul,radem si usturoiul punem sare dupa gust adaugam si uleiul cu otetul.Amestecam bine si il punem la rece.

Serviti pe un platou cu cateva masline si feli de castravete.

Pofta buna!! 

 

TIPS-URI

1

Daca va place puteti pune si morcov ras sau citeva fire de marar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tzatziki" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

rena 1

07.02.2014, 20:03

marar nu este obligatoriu,otet se pune astfel nu mai este tzatziki nu se inacreste deloc ,uni din Grecia mai renunta la usturoi,iar maslina DA este pentru decor

ligiutza 1

06.03.2014, 01:10

sa nu te superi pe mine dar eu lucrez la rest in buct in cipru de 3 ani si nu se pune otet in tzanzichi si nici marar se pune doar usturoi,iaurt,sare si menta foarte multa,asa le place la greci cu multa menta

rena 1

17.03.2014, 18:51

nu ma supar si eu sunt casatorita cu Grec si sunt de multi ani in Grecia si am mama soacra Grecoaica ea m-a invatat sa-l fac cu menta nu am mancat niciodata in Grecia poate in Cipru se face,dar fiecare il face dupa plac

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sos tzatziki